Η αναζήτηση τροφής λειτουργεί πιθανά ανεξάρτητα από το αίσθημα πείνας

Ερευνητές έχουν εντοπίσει ένα συγκεκριμένο εγκεφαλικό κύκλωμα σε ποντίκια που τα ωθεί να αναζητούν τροφή ακόμα και όταν δεν πεινάνε, εστιάζοντας σε μια συγκεκριμένη ομάδα κυττάρων στην περιοχή του περιαγωγικού γκρι (PAG) του εγκεφαλικού στελέχους (HollyOber, UCLAuniversity, March 2024). Αυτή η ανακάλυψη υπογραμμίζει πώς η τόνωση αυτών των κυττάρων κάνει τα ποντίκια να προτιμούν τροφές με πολλές θερμίδες και να επιδίδονται σε συμπεριφορές αναζήτησης τροφής, ανεξάρτητα από την πείνα τους.

Η μελέτη δείχνει ότι οι άνθρωποι διαθέτουμε παρόμοια κύτταρα, προσφέροντας έτσι πιθανές νέες γνώσεις για τις διατροφικές διαταραχές. Με το χειρισμό της δραστηριότητας αυτών των κυττάρων, οι ερευνητές απέδειξαν την ικανότητα να αυξάνουν ή να μειώνουν τη συμπεριφορά αναζήτησης τροφής σε ποντίκια, υποδεικνύοντας πιθανές μελλοντικές θεραπείες για την καταναγκαστική διατροφή και την ανορεξία στους ανθρώπους.

Συμπερασματικά δηλαδή, η υπερδραστηριότητα ή η υπολειτουργία σε αυτό το εγκεφαλικό κύκλωμα θα μπορούσε να συμβάλει σε διαταραχές όπως η καταναγκαστική διατροφή και η ανορεξία, ορίζοντας έναν πιο προσιτό στόχο για θεραπεία.

Επίσης όσων αφορά την καταναγκαστική κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών με πολλές θερμίδες, αυτή υπήρξε όταν ενεργοποιήθηκαν αυτά τα συγκεκριμένα εγκεφαλικά κύτταρα , δείχνοντας σαφή προτίμηση σε λιπαρά και ζαχαρούχα τρόφιμα έναντι πιο υγιεινών επιλογών, υποδεικνύοντας το ρόλο του κυκλώματος στην επιθυμία για εξαιρετικά απολαυστική τροφή, κι όχι χρήσιμη ή ικανοποιητική προς το αίσθημα πείνας.

Mersinias Thomas, TEDx Speaker

Clinical Psychologist, Mental Health Counselor

©www.mersinias.gr

Αναφορές:

https://www.nature.com/articles/s41467-024-46430-5

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8090468/